ㄷ 단자
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작성자 최고관리자 작성일 09-07-27 17:46 조회 4,402 댓글 0본문
단자병.
곡류의 분말을 반죽하여 동그란 작은 공 모양으로 빚어 증기로 찐 전통 떡입니다.
주로 찹쌀을 이용하여 원래를 식사용으로 먹었습니다.
꿀에 섞은 깨나 팥 따위의 소를 넣고 동글동글하게 빚어 겉에 다시 꿀을 발라 고물에 무쳐 만들기도 합니다.
곡류의 분말을 반죽하여 동그란 작은 공 모양으로 빚어 증기로 찐 전통 떡입니다.
주로 찹쌀을 이용하여 원래를 식사용으로 먹었습니다.
꿀에 섞은 깨나 팥 따위의 소를 넣고 동글동글하게 빚어 겉에 다시 꿀을 발라 고물에 무쳐 만들기도 합니다.
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