ㅌ 탄수화물
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작성자 최고관리자 작성일 09-08-25 17:33 조회 4,425 댓글 0본문
당질이라고도 불리우며 탄소, 수소, 산소의 세가지 원소로 구성되어 있는 유기 화합물입니다.
1g당 4Cal의 열량을 내며 중요한 에너지 원입니다.
기본 단위인 포도당은 단당류, 단당류가 2분자 축합하여 생성된 것을 이당류 , 다수의 단당류 분자가 축합하여 생성된 것은 다당류라고 합니다.
1g당 4Cal의 열량을 내며 중요한 에너지 원입니다.
기본 단위인 포도당은 단당류, 단당류가 2분자 축합하여 생성된 것을 이당류 , 다수의 단당류 분자가 축합하여 생성된 것은 다당류라고 합니다.
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