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작성자 최고관리자 작성일 09-08-22 12:05 조회 7,469 댓글 0

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밀가루를 발라 버터에 구운 흰살생선을 말합니다.
양식에서 많이 사용하는 조리법으로 담백하고 고소한 맛이 있어 좋습니다.
가자미를 많이 사용하는 요리입니다.

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