ㅂ 발효미생물 페이지 정보 작성자 최고관리자 작성일 09-08-22 12:38 조회 6,796 댓글 0 본문 발효를 일으키는 미생물을 총칭합니다. 곰팡이류나 효모류, 세균류등이 있으며 누룩 곰팡이, 요구르트에 관여하는 젖산균등이 있습니다. 이전글 밤 다음글 발효 댓글목록 0 등록된 댓글이 없습니다.