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작성자 최고관리자 작성일 09-08-22 12:40 조회 6,811 댓글 0

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종류에 따라 원산지가 다르며 많은 종류가 있습니다.
짧은 기간 저장시에는 냉수에 담구어서 보존하는 수중저장이 있고, 오랫동안 저장시에는 저종저장이나 ca저장을 합니다.
당질이 많고 그 주성분은 녹말입니다.
칼슘과 칼륨이 포함되어 있어 발육기의 아동에게 알맞은 식품입니다.

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