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작성자 최고관리자 작성일 09-08-24 11:21 조회 8,667 댓글 0

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요리 도중에 육류음식이 건조해지는 것을 방지하거나 맛을 더 내기 위하여 버터나 기름, 국물 등을 끼얹는 것을 뜻합니다.

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