ㅂ 비트
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작성자 최고관리자 작성일 09-08-24 12:15 조회 6,945 댓글 0본문
달걀이나 생크림등의 크림을 힘입게 휘저어 공기를 포함시키는 작업입니다.
흔히 거품기등으로 하는데 요즘은 핸드 믹서기나 비터기등을 이용해서 작업을 합니다.
흔히 거품기등으로 하는데 요즘은 핸드 믹서기나 비터기등을 이용해서 작업을 합니다.
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