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비피더스균

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작성자 최고관리자 작성일 09-08-24 12:16 조회 7,080 댓글 0

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비피더스 인자에 속하는 균을 가리킵니다.
혐기성 젖산균의 일종으로 1899년 파스퇴르연구소에서 모유영양아의 장내에서 발견하였습니다.
유아의 장내에는 우세하게 존재하고 있으나 모유영양아에 비해서 인공영양아에는 적습니다.
근래에 비피더스균은 대장균, 기타의 병원성 장내 세균의 증식을 억제하고 칼슘이나 철의 흡수를 돕는 등 건강에 필요한 유용한 균으로서 주목되고 있습니다.

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