빈혈 > 음식용어사전

혈액중의 적혈구수 혹은 혈색소량이 정상치 이하의 상태일때 나타나는 현상입니다.
아직 까지 밝혀지지 않은 점도 있으나 영양소의 섭취량이 적거나 균형을 이루지 못하였을 때 일어납니다.
1. 식사용법으로는 하루분의 영양을 충분히 섭취합니다.
2. 혈액증가를 위한 영양소를 포함한 식품을 섭취합니다.
3. 영양소 흡수를 방해하지 않도록 식사 1시간 전후에는 타닌이 많은 커피, 홍차등을 마시지 않는 것이 좋습니다.