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붉은 고추와 식초를 끓여 농축한 엑기스를 말합니다.
흔들어 사용하는 것이 좋은데 매운맛이 강한 것이 특징이지요.
매운맛을 내는 요리나 샐러드에 많이 사용됩니다.
흔들어 사용하는 것이 좋은데 매운맛이 강한 것이 특징이지요.
매운맛을 내는 요리나 샐러드에 많이 사용됩니다.
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