ㅇ 율란
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푹 삶아 으깨어 체에 내린 밤에 계핏가루와 꿀을 약간 넣고 뭉친 반죽을 조금씩 떼어 밤모양으로 빚어 머리쪽에 잣가루를 묻힌 한과입니다.
밤을 이용하여 부드럽고 달착한 맛이 있습니다.
지금은 폐백음식에서 많이 이용하고 있습니다.
밤을 이용하여 부드럽고 달착한 맛이 있습니다.
지금은 폐백음식에서 많이 이용하고 있습니다.
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