ㅁ 미생물
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미생물은 물속, 공기등 어느 곳이나 존재하며 통조림 같은 특수한 식품을 제외하고 어떠한 식품에도 있습니다.
대부분은 단일 세포로 구성되어 있고 독소를 생성하는 미생물, 발효에 관여하는 미생물, 의약품에 이용하는 미생물등 종류가 다앙햡니다.
대부분은 단일 세포로 구성되어 있고 독소를 생성하는 미생물, 발효에 관여하는 미생물, 의약품에 이용하는 미생물등 종류가 다앙햡니다.
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