ㄹ 랭쯔아이
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우리 나라의 냉채와 같은 것입니다.
정찬의 주요리가 아닌 전채요리의 한 종류입니다.
음식을 낼때 주요리가 서빙되기 전에 식욕을 촉진시키는 역할을 하는 것을 전채요리라고 합니다.
보통 3품냉채류 같은 것을 생각하면 됩니다.
정찬의 주요리가 아닌 전채요리의 한 종류입니다.
음식을 낼때 주요리가 서빙되기 전에 식욕을 촉진시키는 역할을 하는 것을 전채요리라고 합니다.
보통 3품냉채류 같은 것을 생각하면 됩니다.
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