ㄹ 라면
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중국식 국수로 즉석식품의 하나로 1958년 일본에서 처음 시판되었습니다.
단백질이 많은 밀가루로 국수를 뽑아 쪄서 기름에 튀긴 것과 기름에 튀기는 대신 열풍건조해서 전분을 알파화해서 포장한 것이 있습니다.
현재는 세계적으로 즐기는 음식이 되었습니다.
단백질이 많은 밀가루로 국수를 뽑아 쪄서 기름에 튀긴 것과 기름에 튀기는 대신 열풍건조해서 전분을 알파화해서 포장한 것이 있습니다.
현재는 세계적으로 즐기는 음식이 되었습니다.
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