ㄷ 또르뗄리
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이탈리안 요리로 야채와 치즈로 속을 채운 왕관 모양의 만두요리입니다.
이탈리안 만두 요리는 피를 만드는 일이 중요합니다.
만두피를 펼쳤을 때 손가락이 비칠 정도로 얇게 밀어야 맛이
있답니다.
밀은 반죽은 정사각형으로 잘라서 속을 넣고 왕관 모양으로 접어 만들면 됩니다.
만든 만두를 삶아서 토마토 소스를 곁들여 먹으면 됩니다.
이탈리안 만두 요리는 피를 만드는 일이 중요합니다.
만두피를 펼쳤을 때 손가락이 비칠 정도로 얇게 밀어야 맛이
있답니다.
밀은 반죽은 정사각형으로 잘라서 속을 넣고 왕관 모양으로 접어 만들면 됩니다.
만든 만두를 삶아서 토마토 소스를 곁들여 먹으면 됩니다.
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