ㄷ 대합
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참조개과에 속하는 조개입니다.
맛이 좋아 여러 가지 요리를 하여 식용하고 껍질은 두꺼워서 바둑돌, 고약의 용기로 쓰이고 태워서 만든 석회는 고급 도료등에 쓰입니다.
우리나라, 중국, 일본 등지의 해안에 널리 분포합니다.
대합의 알맹이를 말리거나 조림 또는 통조림합니다.
조리에는 마늘 양념을 같이 곁들이는 방법이 영양상 효과적입니다
맛이 좋아 여러 가지 요리를 하여 식용하고 껍질은 두꺼워서 바둑돌, 고약의 용기로 쓰이고 태워서 만든 석회는 고급 도료등에 쓰입니다.
우리나라, 중국, 일본 등지의 해안에 널리 분포합니다.
대합의 알맹이를 말리거나 조림 또는 통조림합니다.
조리에는 마늘 양념을 같이 곁들이는 방법이 영양상 효과적입니다
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