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도리아

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작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 7,913회 작성일 09-08-06 17:43

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현재 도리아와 그라탕이 혼용되어 쓰이고 있습니다.
도리아는 지방의 이름을 뜻하며 정확안 명칭은 도리아식 그라탕입니다.
리조또, 파스타 등에 각종 고명과 소스, 치즈를 얹어 오븐에 구워내는 요리입니다.
치즈의 쫀득한 맛과 함께 고소한 맛이 있어 누구나 좋아하는 음식입니다.

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