ㄷ 다류
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차류.
우리나라 식품공정에 다류라고 하면 식물성 물질을 주원료로 하여 제조, 가공한 침출차, 추출차, 분말차, 커피, 과실차 등을 말합니다.
즉 음용을 목적으로 하는 기호성 식품이라 정의 합니다.
우리나라 식품공정에 다류라고 하면 식물성 물질을 주원료로 하여 제조, 가공한 침출차, 추출차, 분말차, 커피, 과실차 등을 말합니다.
즉 음용을 목적으로 하는 기호성 식품이라 정의 합니다.
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