ㄱ 골동반
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궁중에서 먹는 비빔밥으로 섣달 그믐날에 만들었다 합니다.
비빔밥은 밥 위에 갖가지 나물과 고기를 볶아서 한데 어울려 먹는 밥입니다.
한 그릇에 고루 들어 있어 이것만으로도 충분히 영양적으로 균형 잡힌 한끼의 식사가 될수 있지요.
보통 비빔밥에 넣는 나물은 특별히 정해져 있지 않지만 계절에 감각을 살려 준비합니다.
지방의 향토 음식으로 전주 비빔밥과 진주 비빔밥이 유명합니다.
비빔밥은 밥 위에 갖가지 나물과 고기를 볶아서 한데 어울려 먹는 밥입니다.
한 그릇에 고루 들어 있어 이것만으로도 충분히 영양적으로 균형 잡힌 한끼의 식사가 될수 있지요.
보통 비빔밥에 넣는 나물은 특별히 정해져 있지 않지만 계절에 감각을 살려 준비합니다.
지방의 향토 음식으로 전주 비빔밥과 진주 비빔밥이 유명합니다.
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