ㄱ 고추장볶이
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고추장에 다진쇠고기를 넣고 볶은 약고추장을 말합니다.
팬에 식용유나 참기름을 두르고 다진 쇠고기를 볶다가 다진파, 다진생강, 꿀을 넣고 약불에서 천천히 볶아서 만듭니다.
장볶기.약고추장이라고도 합니다.
비빔밥에 어울리는 고추장입니다.
팬에 식용유나 참기름을 두르고 다진 쇠고기를 볶다가 다진파, 다진생강, 꿀을 넣고 약불에서 천천히 볶아서 만듭니다.
장볶기.약고추장이라고도 합니다.
비빔밥에 어울리는 고추장입니다.
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