ㄱ 강회
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물기없이 마르게 만든 회입니다.
생선을 회로 쳐서 고명과 양념에 비벼 먹는 회와 반대로 생가하시면 됩니다.
일반적으로 파강회를 많이 즐깁니다.
파강회는 오징어와 파를 데쳐 오징어에 파를 돌돌 말아 만듭니다.
초고추장과 곁들여 먹구요.
이렇게 강회는 야채와 오징어, 편육을 이용하여 만듭니다.
생선을 회로 쳐서 고명과 양념에 비벼 먹는 회와 반대로 생가하시면 됩니다.
일반적으로 파강회를 많이 즐깁니다.
파강회는 오징어와 파를 데쳐 오징어에 파를 돌돌 말아 만듭니다.
초고추장과 곁들여 먹구요.
이렇게 강회는 야채와 오징어, 편육을 이용하여 만듭니다.
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