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고물

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작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 7,340회 작성일 09-05-08 17:24

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떡에 버무리는 가루입니다.
일반적으로 시루떡의 켜와 켜사이에 뿌리거나, 인절미나 경단 등의 겉에 묻히는 가루를 말합니다.
고물은 콩,팥,깨,밤 등의 고전불질 원료를 삶아 마쇠하거나 이겨서 만듭니다.

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