ㄱ 감자
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녹말이 주성분인 알칼리성 식품입니다.
중간 정도의 크기의 2개면 밥 한공기의 열량이 있습니다.
탄수화물 외에 비타민 B와C등이 매우 풍부합니다.
감자에 들어있는 비타민C는 푸른잎 채소에 비해 삶아도 파괴되지 않는 점이 특징입니다.
칼륨의 함량이 높아 고혈압의 예방과 치료에 효과가 있습니다.
날감자는 위궤양이나 신장병에 의한 부기에 효과가 있습니다.
또한 섬유의 일종인 펙틴이 들어있어 변비치료에도 효과가 좋습니다.
중간 정도의 크기의 2개면 밥 한공기의 열량이 있습니다.
탄수화물 외에 비타민 B와C등이 매우 풍부합니다.
감자에 들어있는 비타민C는 푸른잎 채소에 비해 삶아도 파괴되지 않는 점이 특징입니다.
칼륨의 함량이 높아 고혈압의 예방과 치료에 효과가 있습니다.
날감자는 위궤양이나 신장병에 의한 부기에 효과가 있습니다.
또한 섬유의 일종인 펙틴이 들어있어 변비치료에도 효과가 좋습니다.
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