ㄱ 가토
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케익의 프랑스 말입니다.
흔히 우리가 잘 아는 데코레이션 케익과 디저트용으로 만들어진 모든 케익류를 뜻합니다.
제누와즈(스폰지케익)로 만든 것, 비스퀴 퀴이에로 만든 것 등등 아주 종류가 많습니다.
일인용으로 작게 만든 케익은 쁘띠 가토라고 부릅니다.
흔히 우리가 잘 아는 데코레이션 케익과 디저트용으로 만들어진 모든 케익류를 뜻합니다.
제누와즈(스폰지케익)로 만든 것, 비스퀴 퀴이에로 만든 것 등등 아주 종류가 많습니다.
일인용으로 작게 만든 케익은 쁘띠 가토라고 부릅니다.
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