ㅅ 산패 페이지 정보 작성자 최고관리자 작성일 09-08-24 13:38 조회 3,737 댓글 0 본문 산화변패를 줄인 말로 공기 중의 산소와 열.빛.효소 등의 작용으로 맛과 색이 변하고 냄새가 나는 등 기름의 열화현상을 일으키는 것을 말합니다. 빛,열,금속 등에 의해서 촉진됩니다. 이전글 산화제 다음글 산시앤 댓글목록 0 등록된 댓글이 없습니다.