ㅇ 아플라톡신
페이지 정보
본문
흔한 곰팡이인 아스페르길루스 토양균에 의해 생성되는 독성물질, 곰팡이 난 땅콩, 브라질콩, 면실유, 야자유 원료에 들어 있으며, 곡류에는 덜 들어 있습니다.
발암성을 띠며 간장을 손상시키기도 합니다.
발암성을 띠며 간장을 손상시키기도 합니다.
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
아플라톡신 > 음식용어사전
푸드맵/맛/집/ > 음식용어사전