ㅈ 지질
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탄수화물, 단백질과 함께 생명체를 이루는 중요한 성분이며 탄수화물 처럼 중요한 에너지원입니다.
열량원으로선 1g당 9Cal를 내며 물에는 녹지 않고 에테르, 벤젠에 잘 녹습니다.
주요 기능은 에너지 공급을하며 피하지방을 구성하녀 체온을 보존하며 지용성 비타민을 흡수하고 중요한 인체의 장기를 외부의 충격으로 부터 보호해 주는 역할을 합니다.
열량원으로선 1g당 9Cal를 내며 물에는 녹지 않고 에테르, 벤젠에 잘 녹습니다.
주요 기능은 에너지 공급을하며 피하지방을 구성하녀 체온을 보존하며 지용성 비타민을 흡수하고 중요한 인체의 장기를 외부의 충격으로 부터 보호해 주는 역할을 합니다.
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