ㅊ 찹쌀가루
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찹쌀을 가루로 만든 것을 뜻합니다.
찹쌀을 물에 불려서 소금을 넣고 곱게 빻아 만듭니다.
일반적으로 김치에 넣고 풀을 쑬 때 넣기도 하구요.
미역국, 팥죽에 새알심을 넣을 때...떡을 만들 때...쇠고기 찹쌀구이를 할 때 사용한답니다.
찹쌀을 물에 불려서 소금을 넣고 곱게 빻아 만듭니다.
일반적으로 김치에 넣고 풀을 쑬 때 넣기도 하구요.
미역국, 팥죽에 새알심을 넣을 때...떡을 만들 때...쇠고기 찹쌀구이를 할 때 사용한답니다.
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