ㅍ 피케
페이지 정보
작성자 최고관리자 작성일 09-08-25 17:19 조회 12,560 댓글 0본문
빵이나 과자나 파이 표면에 작은 구멍을 뜷는 작업입니다.
흔히 포크를 사용하여 뜷거나 전용 롤러를 사용합니다.
목적은 굽는 동안에 반죽이 부푸는 것을 방지하기 위함입니다.
흔히 포크를 사용하여 뜷거나 전용 롤러를 사용합니다.
목적은 굽는 동안에 반죽이 부푸는 것을 방지하기 위함입니다.
댓글목록 0
등록된 댓글이 없습니다.