ㅋ 콜레스테롤
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지질의 한 구성성분으로 생리적으로 중요한 작용을 하고 있습니다.
세포막, 부신피질, 성호르몬, 비타민 등의 생성에 관계합니다.
간장에서 매일 1-1.5g 이 합성되므로 식품으로 부터 0.5g정도 섭취하면 됩니다.
콜레스테롤이 많은 식품은 대두가 있습니다.
즉 대두로 만든 유지류도 포함이 됩니다.
세포막, 부신피질, 성호르몬, 비타민 등의 생성에 관계합니다.
간장에서 매일 1-1.5g 이 합성되므로 식품으로 부터 0.5g정도 섭취하면 됩니다.
콜레스테롤이 많은 식품은 대두가 있습니다.
즉 대두로 만든 유지류도 포함이 됩니다.
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