ㅇ 우나기 鰻
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뱀장어과로 영양가가 높습니다.
천연산도 좋지만 요즘은 육질이 연한 양식이 일반화되었습니다.
요리로는 보통 굽거나 냄비요리, 죽 등을 만듭니다.
천연산도 좋지만 요즘은 육질이 연한 양식이 일반화되었습니다.
요리로는 보통 굽거나 냄비요리, 죽 등을 만듭니다.
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