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작성자 최고관리자 작성일 09-08-24 15:15 조회 11,652 댓글 0

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반죽을 분할하거나 파이를 만들때 버터를 밀가루로 피복하여 다질때 작업대에 붙은 반죽을 떼어낼때 등등에 쓰입니다.
스테인레스로 만든 것과 프라스틱으로 만든 것이 있습니다.
플라스틱으로 만든 것은 커드라고도 합니다.

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