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펜네

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작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 6,861회 작성일 09-08-25 16:14

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끝모양이 펜촉처럼 날카롭게 생긴 파스타입니다.
캐서롤 요리나 소스를 얹어서 오븐에 구워 드시면 좋습니다.
오븐에서 구울 경우는 삶는 시간을 줄여서 삶으시면 됩니다.
펜네 위에 크림소스나 치즈를 얹어서 구우면 훨씬 맛이 있습니다.
토마토소스도 잘 어울리구요. 해물이 들어가 소스에도 잘 어울리는 파스타입니다.
펜네 삶는 요령은요!
물을 끓여 파스타와 소금, 식용유를 넣고 9분 정도 삶아 주면 됩니다.

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