ㅎ 회
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짐승이나 어패류 등의 살 등을 날로 잘게 썬 음식을 뜻합니다.
일반적으로 초고추장, 겨자장에 찍어 먹는 음식입니다.
생선으로 만든 것을 어생, 짐승고기로 만든 것을 육생, 야채로 만든 것을 강회라고 합니다.
일반적으로 초고추장, 겨자장에 찍어 먹는 음식입니다.
생선으로 만든 것을 어생, 짐승고기로 만든 것을 육생, 야채로 만든 것을 강회라고 합니다.
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