ㅅ 쇠머리떡
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쇠머리떡은 찹쌀가루에 밤, 대추, 곶감 등의 과일과 콩을 섞어서 쪄낸 떡입니다.
찹쌀가루는 소금 간을 하여 빻에 체에 내리고 밤, 대추, 곶감, 검정콩을 넣고 만듭니다.
쫀득한 맛과 영양이 풍부해서 지금도 흔하게 먹는 떡이지요.
이떡은 생김새가 마치 쇠머리편육과 비슷하게 보여서 쇠머리떡이라고 합니다.
찹쌀가루는 소금 간을 하여 빻에 체에 내리고 밤, 대추, 곶감, 검정콩을 넣고 만듭니다.
쫀득한 맛과 영양이 풍부해서 지금도 흔하게 먹는 떡이지요.
이떡은 생김새가 마치 쇠머리편육과 비슷하게 보여서 쇠머리떡이라고 합니다.
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