ㅅ 쇼우징나마스 精進膾
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어패류를 사용하지 않고 야채나 말린 식품으로 만든 회입니다.
음식맛으로 사용하는 것은 니하이즈,산바이즈,참깨초,호두초,겨자초,와사비초 등이 있습니다.
일반적으로 배추, 팽이버섯, 달걀, 마, 표고버섯을 이용해서 만듭니다.
건강식품으로 일본에서 요즈음 인기화되고 있는 형태입니다.
음식맛으로 사용하는 것은 니하이즈,산바이즈,참깨초,호두초,겨자초,와사비초 등이 있습니다.
일반적으로 배추, 팽이버섯, 달걀, 마, 표고버섯을 이용해서 만듭니다.
건강식품으로 일본에서 요즈음 인기화되고 있는 형태입니다.
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