ㅇ 오레가노
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이탈리아에서 요리에 맛과 향을 내기 위해 사용하는 허브중에 하나입니다.
피자에 반드시 들어가는 오레가노는 친숙한 향을 가지고 있습니다.
토마토 소스와 잘 어울리며 생것보다는 말려서 사용하는 경우가 많습니다.
토마토를 이용한 요리와 피자, 파스타, 비프스튜에 주로 넣습니다.
소스나 양고기,닭고기,소고기,스파게티등의 육류요리에 폭넓게 쓰이는 향신료이기도 합니다.
피자에 반드시 들어가는 오레가노는 친숙한 향을 가지고 있습니다.
토마토 소스와 잘 어울리며 생것보다는 말려서 사용하는 경우가 많습니다.
토마토를 이용한 요리와 피자, 파스타, 비프스튜에 주로 넣습니다.
소스나 양고기,닭고기,소고기,스파게티등의 육류요리에 폭넓게 쓰이는 향신료이기도 합니다.
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