빠스 > 음식용어사전

엿,꿀,설탕을 넣고 졸여 만든 요리의 이름입니다.(먹을 때 엿이 실가락처럼 늘어 나므로 이렇게 부름, 재료는 마,은행,사과 따위)
일반적으로 옥수수빠스, 고구마빠스라는 메뉴가 있습니다.
튀긴 재료를 시럽에 졸여 달콤하게 먹는 음식이지요.
보통 후식으로 많이 먹습니다.