ㅅ 씨오수이
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작성자 최고관리자 작성일 09-08-24 15:50 조회 12,462 댓글 0본문
쌀뜨물에 음식을 담가 부드럽게 하는 음식조리의 방법입니다.
일반적으로 쌀뜨물에 음식을 담궈두면 기름기도 잘빠지고 여러가지 떫은 맛도 없어 집니다.
특히, 곤약, 우엉, 고사리, 오뎅등을 쌀뜨물에 담궜다 사용하면 됩니다
일반적으로 쌀뜨물에 음식을 담궈두면 기름기도 잘빠지고 여러가지 떫은 맛도 없어 집니다.
특히, 곤약, 우엉, 고사리, 오뎅등을 쌀뜨물에 담궜다 사용하면 됩니다
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