바닐라에센스 > 음식용어사전

본문 바로가기
사이트 내 전체검색
푸드맵/맛/집/ > 음식용어사전

바닐라에센스

페이지 정보

profile_image
작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 7,919회 작성일 09-08-22 12:24

본문

천연 바닐라를 합성하거나 물 또는 알코올에 녹인 액체입니다.
천연 바닐라보다는 향이 떨어지지만 대량으로 사용하기 편리합니다.
에센스는 휘발성 성질이 있으므로 가열을 하면 안되고 가열이 된 크림등에 사용을 합니다.

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.


Copyright © http://megojigo.com. All rights reserved.