브라운 스톡 > 음식용어사전

본문 바로가기
사이트 내 전체검색
푸드맵/맛/집/ > 음식용어사전

브라운 스톡

페이지 정보

profile_image
작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 7,041회 작성일 09-08-24 11:53

본문

구운 고기<소뼈를 이용하는 것이 가장 좋다.>를 물에 넣고 향신료를 넣어 여러 시간 동안 은근히 끓인 묽은 액체입니다.
즉 고기육수입니다.
브라운스톡은 브라운소스를 만들거나 여러가지 맛을 내는 음식에 넣는 육수입니다.

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.


Copyright © http://megojigo.com. All rights reserved.