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하얀 지방과 붉은 살코기가 세겹의 층을 이루고 있어서 이름이 붙여진 돼지 고기입니다.

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작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 6,855회 작성일 09-08-24 13:43

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하얀 지방과 붉은 살코기가 세겹의 층을 이루고 있어서 이름이 붙여진 돼지 고기입니다.
삼겹살에는 44%이상의 지방이 들어있고 이 지방은 칼로리가 높아 우수한 에너지원이 됩니다.
뇌의 활동에 없어서는 안될 중요한 요소입니다.
돼지고기는 기생충 감염의 우려가 있으므로 완전히 익혀서 먹어야 합니다.

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