ㅂ 부케가르니
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향신료와 조미료를 허브에서 추출한 휘발성기름, 향신료와 조미료를 섞어 흔히 파슬리, 다음, 월계수잎 등을 뜻합니다.
거즈나 실로 묶어서 향기로운 소스나 스프를 만들 때 사용하며 제공하기 전에 건져내지요.
여러 가지 향신료를 한 다발로 묶어서 스프, 스튜, 소스에 향을 내기 위하여 사용합니다.
거즈나 실로 묶어서 향기로운 소스나 스프를 만들 때 사용하며 제공하기 전에 건져내지요.
여러 가지 향신료를 한 다발로 묶어서 스프, 스튜, 소스에 향을 내기 위하여 사용합니다.
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