ㅂ 브로일러
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식재료로 사용되는 여러 종류의 어린 닭, 거세한 식용수닭, 수 닭 등을 로스터하는 것입니다.
브로일러의 겉살 색깔은 사료에 따라 흰색 혹은 노란색이며, 세계 각국의 구매자의 기호에 따라 선호하는 색깔은 다릅니다.
브로일러의 겉살 색깔은 사료에 따라 흰색 혹은 노란색이며, 세계 각국의 구매자의 기호에 따라 선호하는 색깔은 다릅니다.
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