소갈비 > 음식용어사전

본문 바로가기

사이트 내 전체검색


소갈비

페이지 정보

작성자 최고관리자 작성일 09-08-24 14:17 조회 11,661 댓글 0

본문

갈비는 목심에서 이어지는 곳에서 등뼈 중심으로 왼쪽 갈비짝과 오른쪽 갈비짝으로 나뉩니다.
갈비는 등쪽부터 배쪽까지 사방에 내장을 보호하거나 연결하는 살이 있습니다.
소갈비는 갈비찜이나 탕을 주로 해먹습니다.
값이 비싸서 특별한 날에 주로 해 먹는 음식입니다.

댓글목록 0

등록된 댓글이 없습니다.



회사소개 개인정보취급방침 서비스이용약관 Copyright © megojigo.com. All rights reserved.상단으로
TEL. 054-600-4040 경상북도 구미시 사곡동 381번지 2F DM 1
대표:이동민 사업자등록번호:513-14-00804 개인정보관리책임자:강호연
PC 버전으로 보기