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통밀가루와 밀가루를 섞는 일을 가리킵니다.
여러가지 가루들을 한데 섞을 때도 쓰는데 보통 체에 치면서 골고루 섞어주는 것이 좋습니다.
여러가지 가루들을 한데 섞을 때도 쓰는데 보통 체에 치면서 골고루 섞어주는 것이 좋습니다.
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