ㅊ 천엽
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천엽은 천개의 잎과 너풀거리는 것이 많다라는 뜻입니다.
검은 막이 있는 것과 함께 사용합니다.
검은 막은 뜨거운 물에 순간적으로 데쳐 비벼서 벗겨내어 사용하기도 하구요.
일반적으로 찜, 신선로 고명, 전골에 사용합니다.
검은 막이 있는 것과 함께 사용합니다.
검은 막은 뜨거운 물에 순간적으로 데쳐 비벼서 벗겨내어 사용하기도 하구요.
일반적으로 찜, 신선로 고명, 전골에 사용합니다.
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