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가자미

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작성자 최고관리자 작성일 09-05-06 17:34 조회 4,364 댓글 0

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긴 타원형의 납작한 생선으로 우리나라 전 연해에 분포합니다.
살코기가 쫄깃하고 단단하여 씨는 감촉이 좋은 가자미는 비타민 B가 풍부한 건강 식품입니다.
뇌를 활성화 시키고 정신상태를 향상시켜 스트레스를 받는 사람에게는 아주 좋은 식품입니다.
맛이 좋아 회나 구이, 찜등으로 먹습니다.

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