ㄹ 리큐르
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작성자 최고관리자 작성일 09-08-15 12:50 조회 5,025 댓글 0본문
증류주에 과실이나 과즙, 양초들을 배합하여 만든 술로서 제과용이나 칵테일 용으로 많이 쓰입니다.
종류는 약초를 이용한 것과 과일을 넣어 만든 것과 건과류를 넣고 만든 것등등이 있습니다.
흔히 쓰이는 것은 오렌지를 이용한 큐라소와 만다린 껍질을 이용해서 만든 것이 쓰이고 향이 짙은 바닐라로 만든 바닐라 리큐르 등이 있습니다.
종류는 약초를 이용한 것과 과일을 넣어 만든 것과 건과류를 넣고 만든 것등등이 있습니다.
흔히 쓰이는 것은 오렌지를 이용한 큐라소와 만다린 껍질을 이용해서 만든 것이 쓰이고 향이 짙은 바닐라로 만든 바닐라 리큐르 등이 있습니다.
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