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작성자 최고관리자 작성일 09-08-22 11:04 조회 3,851 댓글 0

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뜸을 들이다. 뛰우다. 약한 불에 오랫동안 끓이는 조리법입니다.
식재료를 끓이거나 기름에 튀긴 후 다시 육수를 붓고 기름에 튀긴 후 다시 육수를 붓고 양념을 한 후 뚜껑을 덮고 오랜 시간 익혀주는 요리입니다.

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